辣炒裙边贝

Name: 辣炒裙边贝
Ingredients: 300g裙边贝; 80g青椒; 70g洋葱; 3片生姜; 20g郫县豆瓣酱; 10g生抽; 3g白糖; 10g食用油

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时间：约15-20分钟
难度：容易做🤞
份量：3人份

用料

裙边贝	300g
青椒	80g
洋葱	70g
生姜	3片
郫县豆瓣酱	20g
生抽	10g
白糖	3g
食用油	10g

辣炒裙边贝的做法

中火加热炒锅，锅热放油，油热后放入姜片，炒出香味。然后郫县豆瓣酱，炒出红油。放入裙边贝，翻炒2分钟。
加入青椒和洋葱，加入生抽和糖，翻炒1分钟即可出锅。

小贴士

1、超市卖的裙边贝有的是生的，但是更多是熟的。
2、清洗的时候注意一下沙包，没处理干净的要揪下来。

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该菜谱发布于 2020-05-10 17:55:24

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