菠萝🍍米饭

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阳光甚好,正是吃菠萝米饭的美好季节。吃出满满的幸福感和酸酸甜甜的满足感。那就赶快动手吧!

用料  

隔夜米饭 1碗
菠萝 1个
鸡蛋 2个
火腿肠 2根
胡萝卜 一段
黄瓜 一段
青豆 50克
耗油 1勺
生抽 1勺
食盐 5克

菠萝🍍米饭的做法  

  1. 准备好一个水灵灵的熟好的菠萝洗净。

    菠萝🍍米饭的做法 步骤1
  2. 菠萝从中间切开,把菠萝肉挖出来切成丁放在盐水里泡上待用。

    菠萝🍍米饭的做法 步骤2
  3. 一定要有一碗隔夜米饭,胡萝卜 黄瓜 火腿肠切成丁,青豆焯好水。

    菠萝🍍米饭的做法 步骤3
  4. 热锅凉油,下入打好的鸡蛋,在凝固前用筷子搅散,出锅备用。

    菠萝🍍米饭的做法 步骤4
  5. 再次热锅凉油放入火腿肠丁炒出香味

    菠萝🍍米饭的做法 步骤5
  6. 放入胡萝卜丁 黄瓜丁 青豆一起翻炒约一分钟,加入食盐 生抽

    菠萝🍍米饭的做法 步骤6
  7. 加入之前炒好的鸡蛋 隔夜米饭一起翻炒

    菠萝🍍米饭的做法 步骤7
  8. 翻炒一分钟左右

    菠萝🍍米饭的做法 步骤8
  9. 放入准备好的菠萝丁一起翻炒几下,待菠萝丁完全与米饭搅拌一起(一定要菠萝丁保持完整)

    菠萝🍍米饭的做法 步骤9
  10. 翻炒几下就可以出锅了,装入切开的半个菠萝里,用另外那半个菠萝盖上会更有菠萝的味道。

    菠萝🍍米饭的做法 步骤10
  11. 这样就可以开吃啦!

    菠萝🍍米饭的做法 步骤11
 
该菜谱发布于 2020-05-10 17:49:54
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