无骨酸菜鱼(巴沙鱼海底捞快手版)

8.0 综合评分
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简单快手的无骨酸菜鱼。
1.5斤巴沙鱼,调料包里用量一半。
配菜可根据自己的喜好替换。

用料  

带皮巴沙鱼 1.5斤
魔芋粉丝 一包
金针菇 一扎
豆芽 适量
调料包 一半
腌鱼包 一半
酸菜包 一半
辣椒包 选择放
浓汤宝/盐 选择放
料酒 5g
沸水 750ml

无骨酸菜鱼(巴沙鱼海底捞快手版)的做法  

  1. 包装。

    无骨酸菜鱼(巴沙鱼海底捞快手版)的做法 步骤1
  2. 调味料包。

    无骨酸菜鱼(巴沙鱼海底捞快手版)的做法 步骤2
  3. 魔芋粉丝洗净。

    无骨酸菜鱼(巴沙鱼海底捞快手版)的做法 步骤3
  4. 金针菇洗净。

    无骨酸菜鱼(巴沙鱼海底捞快手版)的做法 步骤4
  5. 豆芽洗净。

    无骨酸菜鱼(巴沙鱼海底捞快手版)的做法 步骤5
  6. 鱼切片,放腌鱼包和料酒腌制。

    无骨酸菜鱼(巴沙鱼海底捞快手版)的做法 步骤6
  7. 酸菜、姜片、蒜片。

    无骨酸菜鱼(巴沙鱼海底捞快手版)的做法 步骤7
  8. 调料包。

    无骨酸菜鱼(巴沙鱼海底捞快手版)的做法 步骤8
  9. 下油,酸菜、姜片、蒜片炒香。

    无骨酸菜鱼(巴沙鱼海底捞快手版)的做法 步骤9
  10. 加水煮沸,放入调料包煮沸。(可选择放入浓汤宝/辣椒包)

    无骨酸菜鱼(巴沙鱼海底捞快手版)的做法 步骤10
  11. 加入金针菇。

    无骨酸菜鱼(巴沙鱼海底捞快手版)的做法 步骤11
  12. 加入豆芽。

    无骨酸菜鱼(巴沙鱼海底捞快手版)的做法 步骤12
  13. 加入魔芋粉丝。

    无骨酸菜鱼(巴沙鱼海底捞快手版)的做法 步骤13
  14. 一片一片加入鱼片。

    无骨酸菜鱼(巴沙鱼海底捞快手版)的做法 步骤14
  15. 煮沸后继续煮制3-5分钟即可装盘享用。(加了浓汤宝所以没放盐调味,觉得不够咸可根据口味添加盐。)

    无骨酸菜鱼(巴沙鱼海底捞快手版)的做法 步骤15

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该菜谱发布于 2020-05-10 11:19:22
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