毛大厨秘制泡萝卜
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人做过这道菜
不想当大厨的毛毛不是好司机
登登登登
毛大厨又出新菜谱
从朋友那里要来的方子
泡出来真的真的真的征服了很多人的味蕾
纷纷跑来问我 到底怎么泡的呀
这个方子泡出来拿去开店都没有问题啦
毛大厨又出新菜谱
从朋友那里要来的方子
泡出来真的真的真的征服了很多人的味蕾
纷纷跑来问我 到底怎么泡的呀
这个方子泡出来拿去开店都没有问题啦
用料
毛大厨秘制泡萝卜的做法
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萝卜切条，10斤萝卜放1.5斤白糖拌好，放置6至8小时，保鲜膜封好
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白糖腌好的萝卜冲洗干净，至少冲洗三次到不粘手为止，挤干净水份进行下一步
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配方：十斤萝卜
生抽450克
老抽250克
白糖2斤
麻油450克
大红浙醋 1瓶
鲜小米辣切成段250克
白醋100克
花椒1把
八角半把
香叶半把
干辣椒两把
腌制48小时即可食用 -
开吃
