香辣土豆片

7.0 综合评分
142 人做过这道菜
哈哈哈
想做酒店一样的土豆片
可以尝试下哈
超级好吃的呀

用料  

土豆 4个
豆瓣酱 1勺
3瓣
白芝麻 5克
2根
生抽 1勺

香辣土豆片的做法  

  1. 土豆切厚片
    冷水锅烧开下土豆片 1分钟捞出

    香辣土豆片的做法 步骤1
  2. 土豆片控水捞出
    油下锅 土豆煎至两面金黄

    香辣土豆片的做法 步骤2
  3. 我分三次才完全煎完
    这样每个都煎的很匀称
    哈哈哈哈哈哈
    控油捞出

    香辣土豆片的做法 步骤3
  4. 葱蒜豆掰酱爆炒
    超级超级香
    土豆下锅 放生抽
    不需要放盐 豆掰酱是咸的

    香辣土豆片的做法 步骤4
  5. 撒上芝麻葱花出锅
    开吃啦

    香辣土豆片的做法 步骤5
  6. 超级好吃呀

    香辣土豆片的做法 步骤6

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该菜谱发布于 2020-05-06 21:08:13
26610 收藏


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香辣土豆片的答疑

  • 深蓝灵魂  2020-10-04  
    106
    刚煎好薯片就被小朋友整盘拿走了。。。
  • God丶零  2020-12-12  
    8
    没煎好,土豆我以为没熟就煎成有点锅巴再捞起来的,油不小心十成熟了,结果豆瓣酱都糊了还很硬
    作者回复 2021-01-07  
    稍微切的有点厚度 土豆煎到两面金黄就可以了 不然容易软哦
  • QQ空间用户_b70i  2020-05-13  
    5
    吆西,好吃的我到处拉屎😀
  • 一本之道  2020-12-17  
    4
    香辣的辣呢,是因为豆瓣酱是郫县豆瓣酱吗
  • 7440_s8ah  2020-09-11  
    4
    土豆要放水中用盐水泡吗
  • 野生放鹤_hmn0  2020-08-28  
    3
    炒葱蒜豆瓣那一步还放油吗,还是干炒
  • 李毅_x9s1  2020-11-29  
    2
    大兄弟你被桔梗翻牌了
  • QQ空间用户_hay4  2020-09-24  
    2
    水把土豆煮软了
  • 茶花三弄李冬梅  2021-02-19  
    0
    没看到什么时间放辣椒
  • 下厨房用户_r3zad  2021-01-06  
    0
    为啥我炒出来是黑色的?但挺好啊啥原因啊

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