广式腊肠蒸饭
0
人做过这道菜
吃货研究院
广式腊肠蒸饭是粤菜做法，把腊肠放在米饭上蒸制，可使油脂溢出，腊味的蒸汁流入饭中，使饭粒油亮咸香，吃起来非常可口。
用料
广式腊肠蒸饭的做法
-
准备好所有食材。
-
大米淘洗干净，放在碗里，倒入180克水浸泡10分钟左右。
-
红萝卜切小块，玉米剥好，葱切成葱花，腊肠切成片状。
-
腊肠、红萝卜、玉米和盐放进大米里混匀，容器放在蒸盘上，放入腔体第3层，水盒装满水，纯蒸模式100℃蒸40分钟。
-
蒸好之后，取出，在饭上撒上葱花即可。
小贴士
该道食谱使用美的嵌入式蒸汽烤箱【BS7051W】制作
产品链接：https://detail.tmall.com/item.htm?id=617139002894&skuId=4521021386425
产品链接：https://detail.tmall.com/item.htm?id=617139002894&skuId=4521021386425
