香烤鲷鱼柳

7.2 综合评分
10 人做过这道菜
外皮有些焦脆,里面的鱼柳还是嫩嫩的,吃着很香,而且一点儿也不会觉得腥气,是我喜欢的那种味道。

用料  

鲷鱼柳 2大块(约300g)
特级生抽 10g
现磨黑胡椒碎 2g
橄榄油 5g

香烤鲷鱼柳的做法  

  1. 准备好所有食材。

    香烤鲷鱼柳的做法 步骤1
  2. 鲷鱼片解冻,用厨房纸吸净表面水分,加入生抽和黑胡椒腌制1小时。

    香烤鲷鱼柳的做法 步骤2
  3. 腌制好的鲷鱼片放在垫有锡纸的烤盘上,刷上薄薄一层橄榄油。烤箱提前预热至230℃后,烤盘放入中层,双上管230℃烹饪10分钟。

    香烤鲷鱼柳的做法 步骤3
  4. 烹饪结束后,取出装盘食用。

    香烤鲷鱼柳的做法 步骤4

小贴士

该道食谱使用美的嵌入式蒸汽烤箱【BS5052W、BS5053W】制作
产品链接:https://detail.tmall.com/item.htm?spm=a1z09.8149145.0.0.24898847ygc5Np&id=610808672119&skuId=4304384117285

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该菜谱发布于 2020-05-06 10:55:36
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