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最简单上手的蛋挞

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maggie2002525的厨房  maggie2002525
无意间在微博上看到的方子，亲试百分百成功！

用料  

蛋黄 3个
纯牛奶 100毫升
淡奶油 100克
炼乳 40克
菊糖 7.5克
蛋挞皮 10个

最简单上手的蛋挞的做法  

  1. 烤箱预热200度，同时把买好的蛋挞皮在室温下放置在烤盘中。

  2. 把所有配料搅拌均匀，可以用料理棒也可手动搅拌。

  3. 把搅拌好的配料倒在蛋挞皮里，烤20到25分钟，依据各家烤箱的脾气～最后取出即可！

小贴士

蛋挞皮我在盒马买的俏侬，麦德龙的也可。这次用三个蛋黄，本着不浪费原则可以同时再做三个蛋清版本。菊糖也可以用白糖代替，用量加倍。最近做的蛋挞我放在烤箱最下面一格，卖相好于中间位置。

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该菜谱发布于 2020-05-06 10:36:25
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