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宝宝小泡芙

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团团麻麻ing的厨房  团团麻麻ing
把奶油换成紫薯  瞬间成为宝宝小零食
很清新

用料  

鸡蛋 2个
水 130克
黄油 50克
低筋面粉 60克
紫薯 2个
配方奶 30g
白砂糖 5克

宝宝小泡芙的做法  

  1. 黄油加水加糖锅里加热

    宝宝小泡芙的做法 步骤1

  2. 面粉过筛

    宝宝小泡芙的做法 步骤2

  3. 黄油水加热至融化

    宝宝小泡芙的做法 步骤3

  4. 放入面粉搅拌至无干粉后在加热一分钟出锅

    宝宝小泡芙的做法 步骤4

  5. 出锅后分次加入蛋液搅匀

    宝宝小泡芙的做法 步骤5

  6. 搅拌至如图状态

    宝宝小泡芙的做法 步骤6

  7. 装入裱花袋

    宝宝小泡芙的做法 步骤7

  8. 挤在烤盘上 180度30分钟

    宝宝小泡芙的做法 步骤8

  9. 蒸熟的紫薯加入配方奶压成泥

    宝宝小泡芙的做法 步骤9

  10. 如图

    宝宝小泡芙的做法 步骤10

  11. 装入裱花袋

    宝宝小泡芙的做法 步骤11

  12. 在泡芙底部用筷子扎个洞挤进去紫薯

    宝宝小泡芙的做法 步骤12

  13. 大功告成，可以开动

    宝宝小泡芙的做法 步骤13

参照这个菜谱，大家做出 3 作品

上传你做的宝宝小泡芙

 

宝宝小泡芙相关分类

泡芙 饼干 儿童
随便看看
该菜谱发布于 2020-05-05 21:52:22
260 收藏
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。


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宝宝小泡芙的答疑

  • 澄澄宇(下厨房)
    澄澄宇  2020-07-08  
    0 赞
    泡芙怎么样才算是熟了呢？口感是什么样的？求大神多多指点
    作者回复 2020-07-10  
    空心的就是熟了
  • 心尧九十八谈(下厨房)
    心尧九十八谈  2020-05-05  
    0 赞
    哇这个看着好棒！大朋友也可以吃😀💕
    作者回复 2020-05-06  
    是的呢，

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