盐适量、白胡椒适量、烧烤酱一袋（为避免以为是广告，烧烤酱我就不放图了）腌制羊排1200g，50-60分钟。（烧烤酱是一袋腌制500g的，因为腌制了1200g，所以时间可以适当加长）
放入带锡纸的烤盘，锡纸包上，上下火210度，烤制50分钟。
50分钟后拿出，会有很多汤汁。
汤汁倒出来，后期可以炖豆腐、炒菜、下面条吃，不浪费。
倒出汤汁的羊排，再次回烤箱。上下火210度，烤10分钟后，拿出翻面再烤10分钟即可。
出炉，撒上孜然粉即可。（孜然粉自己家做的，里面加有芝麻，很香。超市买回来的也可以加点芝麻碎，会很好吃。）
主菜：孜然烤羊排
凉菜：藕带木耳
凉菜：白糖西红柿
凉菜：芥末白
上传你做的孜然烤羊排
沑丶
