🌶️无敌下饭烧椒酱
8.0
综合评分
14
人做过这道菜
梓涵妈妈的厨房
用料
| 线椒 | 250克 |
| 小米辣 | 50克 |
| 大蒜 | 1头 |
| 香油 | 10毫升 |
| 麻油 | 10毫升 |
| 酱油 | 10毫升 |
| 白糖 | 50克 |
| 盐 | 10克 |
| 食用油 | 150毫升 |
| 小葱 | 2根 |
| 香菜 | 4根 |
| 洋葱 | 4分之一个 |
| 桂皮 | 1小块 |
| 八角 | 1个 |
| 香叶 | 2片 |
🌶️无敌下饭烧椒酱的做法
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线椒和小米辣放入锅中，小火炒。不用放油
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炒到表面微焦盛出
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和大蒜一起捣碎
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捣的过程中加白糖和盐，捣好后加入香油，酱油，麻油，拌匀
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准备好做料油用的材料
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油温五成热，全部倒入，小火炸
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炸到这个状态就可以捞出了，锅中的油再加热15秒，最后把热油倒入捣碎的辣椒酱中
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超级好吃，凉拌皮蛋、茄子，都可以，夹馒头也是无敌的好吃！
