萝卜擦丝，葱姜切末。白萝卜丝加盐杀水20分钟。
要用优质的虾皮
白萝卜丝挤干水分，不用挤太干。加入胡萝卜丝，葱姜末，虾皮，糖，白胡椒，打入鸡蛋。不用另加盐。拌匀。
加面粉到这种粘稠度。
小锅小火热油，夹入面糊，用铲子抹平。五分钟后翻面，再来五分钟。
做好啦！这些原材料够做三四个饼。
上传你做的萝卜丝摊饼的鲜味秘诀
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小怂鼠
