焦糖坚果酥

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用料  

低粉 120克
黄油 80克
红糖 60克
鸡蛋 20克
杏仁碎 40克
完整核桃仁 若干

焦糖坚果酥的做法  

  1. 1.将黄油软化至牙膏状   2.将红糖磨碎机磨一下,和黄油一起搅拌均匀   3.加入鸡蛋液搅拌均匀     4.筛入低粉切拌均匀。

  2. 塑形成长条,用保鲜膜包好 心压实,冷冻到快硬的状态。

    焦糖坚果酥的做法 步骤2
  3. 拿出来放油纸,裹上一层坚果酥,继续冷冻至硬的状态取出,切成片状,摆上核桃仁。烤15分钟

    焦糖坚果酥的做法 步骤3
  4. 烤好刷一层焦糖 再烤10分钟。

    焦糖坚果酥的做法 步骤4
  5. 成品

    焦糖坚果酥的做法 步骤5
 
该菜谱发布于 2020-05-03 17:31:57
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