超级简单的豉油鸡翅鸡腿🍗
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人做过这道菜
Money姐客家私房菜
用料
超级简单的豉油鸡翅鸡腿🍗的做法
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葱几颗 黄冰糖 姜片 小葱头
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我用的是这个太古迷你黄冰糖（可以代购的哈）
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用酱油 黄酒（客家人叫娘酒）没有黄酒的 可以用玫瑰露酒一起腌制鸡翅鸡腿30分钟左右，让其入味上色 （鸡翅鸡腿也可以抹点鸡粉）
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热锅放油 放葱 小葱头 黄冰糖 姜片进去炒一炒
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加入蒸鱼豉油（如果有豉油鸡汁会更好）我忘记了没买，所以刚好家里有蒸鱼豉油先用着😄
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蒸鱼豉油加到盖到鸡翅鸡腿一半多点就可以了，如果担心会咸的，可以加少许清水一起煮
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先大火烧开 转小火慢慢焖
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焖到豉油汁只剩少量了
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鸡翅都上好色入味了 再开大火收汁即可
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香喷喷的豉油鸡翅鸡腿就出锅了
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真的超级简单的哦
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皮都是有点脆脆的 超入味 肉也嫩滑
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真的不要太好吃哦😋
