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红烧肉

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杨MP的厨房  杨MP

用料  

五花肉 500克
生抽 3勺
老抽 1勺
冰糖 20克
料酒 1勺
啤酒 1听
姜片 3片
香葱 适量

红烧肉的做法  

  1. 准备材料

    红烧肉的做法 步骤1

  2. 烧热油，下姜片炒一会儿

    红烧肉的做法 步骤2

  3. 下五花肉

    红烧肉的做法 步骤3

  4. 炒变色

    红烧肉的做法 步骤4

  5. 加入生抽、老抽调色

    红烧肉的做法 步骤5

  6. 倒入啤酒

    红烧肉的做法 步骤6

  7. 加适量水高过猪肉

    红烧肉的做法 步骤7

  8. 加入冰糖，也可以再加几个干辣椒

    红烧肉的做法 步骤8

  9. 开锅后加锅盖转小火慢炖45min

    红烧肉的做法 步骤9

  10. 最后大火收汁

    红烧肉的做法 步骤10

  11. 装盘撒葱花

    红烧肉的做法 步骤11

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红烧肉相关分类

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该菜谱发布于 2020-05-02 12:50:35
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