超级简单的开生蚝

Name: 超级简单的开生蚝
Ingredients: 一把水果刀

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用料

水果刀

一把

清洗生蚝，可以用清洁球将外面刷干净。
开生蚝，有一个特别简单的方法，不需要大力。
将生蚝放到碗里，锅中加水，蒸大概4到5分钟。蒸的过程中要注意观察生蚝是否已经有开口，有了就可以马上拿出来了。然后直接用手搬开生蚝就可以了。
不要煮太久噢，生蚝肉容易变老。
这是我的成品图，祝大家成功！

如果发现有的还没有开口，可以再蒸一两分钟，然后用小刀找到小的开口，插进去，左右割一下，就开了。

随便看看

该菜谱发布于 2020-05-01 22:12:09

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