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爆炒干鱿鱼
爆炒干鱿鱼
4
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暖暖厨妹
婆婆寄来的干货，试着做了下，第一次发作品
用料
鱿鱼
1只
蒜
5瓣
姜
5片
料酒
5勺
盐
一些克
生抽
2勺
青椒
4个
小米椒
4个
爆炒干鱿鱼的做法
泡干鱿鱼，早上出门开始泡到下午5点
鱿鱼切丝
准备好姜片大蒜
切好青椒和小米椒
鱿鱼加料酒焯水
先炒青椒米椒大蒜姜片
倒入鱿鱼爆炒，加生抽料酒
炒熟出锅
参照这个菜谱，大家做出 4 作品
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该菜谱发布于 2020-04-29 22:25:37
607 收藏
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爆炒干鱿鱼的答疑
生活在过去与未来之间
2021-02-14
1
赞
咸鱿鱼到底要不要放盐呢，咸味出来的太慢了
作者回复
2021-02-17
我买的干鱿鱼泡开后没有咸味的😀
下厨房用户_rs9qa
2021-03-07
0
赞
为什么我的鱿鱼会发苦.泡了20个小时
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暖暖厨妹
