减肥吃无油无糖低脂粗粮山药燕麦坚果可可卷
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Rong仔
用料
| 铁棍山药1/2根 全麦面粉15克 泡打粉1/2克 可可粉2克 代糖15克（5克放饼皮10克放山药泥） 鹌鹑蛋1颗 熟脆麦片适量 无糖棉花糖6个 杏仁等坚果适量 |
减肥吃无油无糖低脂粗粮山药燕麦坚果可可卷的做法
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山药洗干净去皮切块，放蒸锅中蒸熟透，取出加10克代糖压成泥备用
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15克全麦面粉加泡打粉、代糖、可可粉加少量水搅拌成糊状，打入一颗鹌鹑蛋搅拌均匀（用鸡蛋也可以，打散放1/3就行）
不粘锅最小火，倒入可可面糊，凝固定型后翻面取出
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可可饼皮放盘中，铺上山药泥（前面厚后面薄）再放上脆麦片，压实卷起来
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烤箱预热180度，可可山药卷从中间切开，上面摆上棉花糖，放烤箱烤5-8分钟左右
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烤好的可可卷取出，用筛子撒上少许可可粉，放上坚果碎等装饰即可
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装饰好开吃啦
小贴士
1⃣️压山药泥会有点干，可加少量水或者脱脂牛奶
2⃣️不粘锅做可可面糊时不需要做太熟，后面还要烤，凝固成型后能翻面时取出就行
3⃣️烤好的棉花糖外脆里软入口即化，搭配香纯可可和细腻山药泥，还有燕麦片和坚果的脆脆口感！层层丰富美味的口感超级好吃😋喜欢可可味的宝宝们快去吃吃吃啦
2⃣️不粘锅做可可面糊时不需要做太熟，后面还要烤，凝固成型后能翻面时取出就行
3⃣️烤好的棉花糖外脆里软入口即化，搭配香纯可可和细腻山药泥，还有燕麦片和坚果的脆脆口感！层层丰富美味的口感超级好吃😋喜欢可可味的宝宝们快去吃吃吃啦
