手术后愈合伤口补身体的黑鱼汤(生鱼汤)

2 人做过这道菜
前几天做了个手术,身体一直虚弱。疫情期间鸽子不好买,生活在南方的姐姐向我推荐说她们那里手术后都喝黑鱼汤(生鱼汤)。家人就给我炖了,补补身体。
黑鱼汤对于促进伤口愈合很有好处,我喝的有点晚了。推荐给大家。

用料  

黑鱼1条
黄酒1勺
姜4-5片
盐适量
开水

手术后愈合伤口补身体的黑鱼汤(生鱼汤)的做法  

  1. 黑鱼一条,处理好洗净,切成段,沥干水分备用。

    手术后愈合伤口补身体的黑鱼汤(生鱼汤)的做法 步骤1
  2. 姜切片备用。

    手术后愈合伤口补身体的黑鱼汤(生鱼汤)的做法 步骤2
  3. 热锅凉油,放入姜片和鱼段。稍微煸炒。

    手术后愈合伤口补身体的黑鱼汤(生鱼汤)的做法 步骤3
  4. 放入一勺黄酒。

    手术后愈合伤口补身体的黑鱼汤(生鱼汤)的做法 步骤4
  5. 加入开水,没过鱼再多一些。

    手术后愈合伤口补身体的黑鱼汤(生鱼汤)的做法 步骤5
  6. 开锅后,稍微炖一会,转放到炖锅中。小火慢炖半小时。

    手术后愈合伤口补身体的黑鱼汤(生鱼汤)的做法 步骤6
  7. 出锅前根据口味加入适量盐调味。美味鱼汤出锅了。

    手术后愈合伤口补身体的黑鱼汤(生鱼汤)的做法 步骤7

参照这个菜谱,大家做出 7 作品

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该菜谱发布于 2020-04-27 21:35:09
1681 收藏


手术后愈合伤口补身体的黑鱼汤(生鱼汤)的答疑

  • 咬吧  2020-10-09  
    17
    炖乌鱼汤时放一个苹果活血化瘀的
    作者回复 2020-10-09  
    👍
  • 飞_bmku  2021-01-23  
    5
    术后有创口最好别吃姜,容易刺激硬化
    作者回复 2021-01-24  
    吃前咨询一下医生。
  • 鲁迅找_1s72  2020-08-14  
    1
    又有油又有姜酒刚做完手术这能吃吗
    作者回复 2020-08-16  
    这个汤就是手术后吃的。促进伤口愈合。黄酒具有很高的营养。你可以查一下👍😀
  • 小丢丢吖  2022-09-07  
    0
    黑鱼是发物吗?有缝合伤口可以喝它煮的汤吗?
    作者回复 2022-09-14  
    可以喝不会发炎的👏
  • 小丢丢吖  2022-09-07  
    0
    我今天做了黑鱼汤,先用油煎了一下,烧热水煮的汤,煮了10分钟左右加了纯牛奶和嫩豆腐,没放葱姜蒜,只放了盐。煮好之后把上面的油花用勺子撇了出去,我爸说味道还不错,不油不腥。后续还想做给他喝,但是不知道会不会让伤口发炎。。
    作者回复 2022-09-14  
    👍👍👏
  • 7-细香  2021-12-28  
    0
    请问鱼是炒一下就行 不煎熟是么  会不会腥
    作者回复 2021-12-29  
    是的,不用煎熟,不会腥的😀
  • 宇智波小佐鸣  2021-12-09  
    0
    拔牙能喝这个嘛?
    作者回复 2021-12-10  
    拔牙喝正好,可以促进伤口愈合👍😀
  • 香香爱烘焙  2021-08-11  
    0
    生鱼就是什么鱼呀?
    作者回复 2021-08-14  
    就是我们说的黑鱼😀
  • 千云小猪  2021-04-24  
    0
    术后打针,很多不能酒精
    作者回复 2021-04-24  
    嗯是的,根据医嘱来定👍
  • 双子两颗心  2020-09-07  
    0
    手术后的人能吃姜吗
    作者回复 2020-09-07  
    这个根据手术类型。一般的两三天就可以吃,而胃肠道手术,则要等到胃肠道功能恢复、胃肠吻合口愈合良好后才能吃,一般需要一周左右。具体需要在和大夫确认下哈。

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