准备食材，胡萝卜、土豆切丁。土豆放入水中浸泡一会后沥干。
将咖喱块切碎，放在一旁备用。
锅中多倒油，油热六七成放入胡萝卜丁和土豆丁，想吃口感稍微焦一点的土豆，可以多炒一会。
倒入切碎的咖喱。
紧接着倒入米饭，翻炒均匀。
翻炒至米饭粒粒分明，全部裹上咖喱，撒上少许盐即可关火盛出开吃。
上传你做的简易黄金咖喱炒饭
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