喝粥好朋友,萝卜干炒毛豆

3 人做过这道菜
我最喜欢的喝粥小菜,没有之一

用料  

萝卜干 80克
毛豆 250克
白糖 一勺
生抽 1勺
老抽 1勺

喝粥好朋友,萝卜干炒毛豆的做法  

  1. 准备材料,包好的毛豆半斤,我买的带皮毛豆400克,包出来豆子大约是250克,萝卜干80克

    喝粥好朋友,萝卜干炒毛豆的做法 步骤1
  2. 萝卜干买的这个牌子的,偏甜,很好吃,这样一盒是25小袋,某宝17块钱还包邮,很便宜,今天我用了四袋

    喝粥好朋友,萝卜干炒毛豆的做法 步骤2
  3. 锅里放底油,葱姜炝锅,毛豆和萝卜干一起下锅翻炒,煸炒一两分钟

    喝粥好朋友,萝卜干炒毛豆的做法 步骤3
  4. 喝汤的瓷勺,一勺生抽,一勺老抽,一勺白糖,加水摸过豆子(冷水热水无所谓),中小火煮十五分钟左右

    喝粥好朋友,萝卜干炒毛豆的做法 步骤4
  5. 煮到水完全收干就好了,放保鲜盒里放冰箱,早上喝粥特别好吃

    喝粥好朋友,萝卜干炒毛豆的做法 步骤5

小贴士

我说的煮15分钟只是大概时间,喜欢吃豆子软一些的就多点水多煮几分钟,如果最后水还很多就大火收汁,完全收干才好吃,一定要注意看着锅里的水,别把锅烧干了

参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 

喝粥好朋友,萝卜干炒毛豆相关分类

该菜谱发布于 2020-04-25 21:32:41
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