烘焙入门级无水脆皮蜂蜜蛋糕
7.0
综合评分
24
人做过这道菜
爱恬恬的好妈咪
用料
烘焙入门级无水脆皮蜂蜜蛋糕的做法
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3个鸡蛋入碗。
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50克白糖入碗。
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再继续加入40克蜂蜜。
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用打发器中速将刚才混合后的蛋液打发至3倍大，提起打发器滴下的蛋液能在打发好的蛋液中划写8字而不消失。
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打发好后的蛋液筛入120克低筋面粉。
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筛好后的面粉用翻拌刀翻拌均匀。
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加入30克玉米油继续翻拌至无面粉颗粒。
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蛋糕模具内刷油。
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将蛋液倒入模具内，表面洒少许芝麻。
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进烤箱170度烤25分钟左右。
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松软好吃！赶快做起来吧！
