无花果桂圆还有一些全麦粉 因为果料很香甜,完全可以直接吃不需要抹果酱😋 50g黑全麦粉 250g 高筋面粉 80%水量 八个大无花果干浸泡一晚 还有一小把桂圆干
2021-08-12
14 0
#午餐•2020年11月21日# 无花果 葡萄干 桂圆 核桃 共150克 用自制的桂花石榴酒浸泡了一夜 酒味略重 黑麦量加到了100克 烤箱温度最高只能到200度 最后多烤了5分钟 找不到割刀 用一把新的刮眉刀替代用下⁄(⁄ ⁄ ⁄ω⁄...
2020-11-21
7 0
感觉外貌很满意了 给朋友做的 自己没有留 所以不知道里面组织情况 用的乌皮樱桃 kirkland大杏仁 今晚再撸 准备试试新鲜凤梨馅 喜欢这种低温慢发酵 无油无糖 的面团 能够吃出麦香~今年成功渡劫 只是大块烫伤 已是万幸
2020-05-04
7 0
首撸 明天二撸 今晚已经把面团放冰箱里了 感觉裹的方式不对 总觉得哪里不对劲 明天二撸 研究研究 咖啡味 乐乐味 蔓越莓 樱桃 大杏仁 明天再来上图
2020-05-02
4 0