将米淘洗干净
淘完的米加入一整锅凉水，中火煮至沸腾。
煮沸后约6分钟，观察米的状态，如图，松散饱满。
关火，将米捞出至深的漏网（爷爷说叫蒸饭器）中，余下的就是米汤，可直接饮用，或者拿来煮粥。
将放了米的漏网放入蒸锅，上气之后蒸20分钟，关火不开盖焖至开饭
上传你做的传统沥米饭（爷爷菜谱记录版）
Helomy
