米博版啤酒鸡美味零失败

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米博版啤酒鸡美味零失败啤酒鸡最为汉族名菜,在家族聚餐中一直拥有很高的呼声,啤酒的麦芽香味融入鸡肉里,绝对让人停不下筷子。

用料  

鸡肉 300g青辣椒 1个葱 5g姜 10g蒜 2瓣啤酒 1罐豆瓣酱 1大勺油 30g盐 3g

米博版啤酒鸡美味零失败的做法  

  1. 将葱姜蒜及青椒、豆瓣酱放入主锅内搅碎,让佐料充分拥抱融入彼此

    米博版啤酒鸡美味零失败的做法 步骤1
  2. 把鸡肉放入已经充分融入彼此的佐料里

    米博版啤酒鸡美味零失败的做法 步骤2
  3. 倒入一罐啤酒,加入适量的油及盐,设置:35分钟烧煮模式

    米博版啤酒鸡美味零失败的做法 步骤3
  4. 烧煮之后再设置:10分钟/140摄氏度/1档(反转)收汁。

    米博版啤酒鸡美味零失败的做法 步骤4
  5. 收汁结束之后即可装盘享用啦,啤酒的麦芽香完全把鸡肉的鲜味全部激发出来,口水都要流出来了

    米博版啤酒鸡美味零失败的做法 步骤5
  6. 再来一张细节图,口水是不是流出来啦

    米博版啤酒鸡美味零失败的做法 步骤6
 
该菜谱发布于 2020-04-24 15:26:42
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