咖喱海鲜汤
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人做过这道菜
婷婷1804
本来想整冬阴功海鲜汤的，结果买不到冬阴功汤料，家里倒有雄鸡牌咖喱酱，于是就有了这道咖喱海鲜汤
用料
咖喱海鲜汤的做法
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准备材料，红萝卜切粒，大虾洗干净，墨鱼仔切块，蘑菇洗干净切片
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牛油下锅，把蘑菇，墨鱼仔下锅爆炒，加少少盐调味
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不一会就闻到浓郁的牛油香味
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加红萝卜，加盖过所有原料的水，加几勺咖喱酱，我觉得雄鸡牌咖喱酱不错，这次我用马来炒酱与黄咖喱酱混合的，盖好盖子焖煮
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10来分钟后，把虾放下去，因为大虾会给汤带来鲜味，汤滾到胡萝卜琳软，就可以试味，适当加盐，糖，上锅，吃得！加粉进去吃，更正点！
