日式牛肉饭，中国做法
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人做过这道菜
祝干爸
牛肉用猪肉沫代替了所以肉味不明显，咸淡适中，较甜，给小孩吃的。米饭不能多，否则不够爽口顺滑。我用的是一锅饭做的，其实应该是一碗饭，所以配料中的一杯米太多了
用料
日式牛肉饭，中国做法的做法
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先备料
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黄油下锅烧化，放葱炒熟，一定要炒熟，炒软
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下肉炒，不要炒老了
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快速加生抽，再加糖，炒一会，加料酒，然后关火放小葱
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生鸡蛋两个放进去，和蒸好的饭搅拌，饭蒸多了，搅拌后不好看，吃起来还行，
小贴士
饭不能多，一碗饭最好。洋葱要炒烂点，猪肉沫应该用牛肉卷代替，5到6个就可以了
