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木薯粉—水晶水饺

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ZXY-0278的厨房  ZXY-0278
家庭水晶韭菜鸡蛋水饺🥟

用料  

澄粉（小麦淀粉） 250克
木薯淀粉 250克
玉米淀粉 5克
玉米油 5克
盐 5克
开水 480克
材料
鸡蛋 4个
韭菜 1把
胡椒粉 1勺
盐 适量
味精 少许（或鸡精

木薯粉—水晶水饺的做法  

  1. 鸡蛋打散煎熟后加韭菜一起搅拌

    木薯粉—水晶水饺的做法 步骤1

  2. 澄粉+木薯粉+盐+玉米淀粉+现烧的开水加入搅拌，稍微凉冷一下加入玉米油

    木薯粉—水晶水饺的做法 步骤2

  3. 揉光滑

    木薯粉—水晶水饺的做法 步骤3

  4. 擀薄皮（我这还有点厚了）

    木薯粉—水晶水饺的做法 步骤4

  5. 包好成品（烧水蒸10-12分钟）

    木薯粉—水晶水饺的做法 步骤5

  6. 蒸好的水晶饺

    木薯粉—水晶水饺的做法 步骤6

小贴士

可以按照自己喜欢的饺子馅。

参照这个菜谱，大家做出 5 作品

全部5个作品

上传你做的木薯粉—水晶水饺

 

木薯粉—水晶水饺相关分类

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该菜谱发布于 2020-04-22 21:50:09
709 收藏
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木薯粉—水晶水饺的答疑

  • 程诺懿(下厨房)
    程诺懿  2020-08-10  
    1 赞
    澄粉就是普通的面粉吗

以上留言由作者回复后显示

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