黄豆粉 | 纸杯蛋糕(松软.细腻)

黄豆粉 | 纸杯蛋糕(松软.细腻)的答疑

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  李琳  2020-05-26  

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  可以用全部黄豆粉吗，是生粉还是熟粉呀
  作者回复 2020-05-26  

  不可以全部黄豆粉，用熟粉
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  衣依然衣  2021-03-09  

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  能做几个杯子呢？请教
  作者回复 2021-03-27  

  6个左右。
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  快乐小琼  2021-02-01  

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  玉米油可以用烧饭的油代替吗
  作者回复 2021-03-04  

  但是会腻
  
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  sureshen  2020-04-28  

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  请问玉米油在哪个步骤放？没看到
  作者回复 2020-04-28  

  蛋黄加入白糖搅拌均匀，加入玉米油搅拌均匀，在进入加牛奶的步骤
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  Jmjenny  2020-04-28  

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  蛋白打好之后才发现，油怎么没放呢？急急忙忙又在蛋黄糊里加食物油，所幸最后做出来还挺好吃。请作者添上这个步骤
  作者回复 2020-04-28  

  👍
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  Jmjenny  2020-04-27  

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  鸡蛋黄里放了60g糖，蛋白里又加45g糖？
  作者回复 2020-04-27  

  总糖是60，蛋清加了45g，蛋黄15g