没有胃口 来碗西红柿🍅疙瘩汤吧

2 人做过这道菜
西红柿和鸡蛋的搭配,能做成国民菜西红柿炒鸡蛋、西红柿鸡蛋汤,相信没有亲不喜欢吧。

用料  

西红柿 两个
面粉 50-100克
鸡蛋 两个
花生油 5-10克
食盐 适量
菠菜 1-2把
小葱 半根

没有胃口 来碗西红柿🍅疙瘩汤吧的做法  

  1. 清水分次慢慢倒入面粉中,边加水边用筷子不停搅拌,使面粉变成面疙瘩;

    没有胃口 来碗西红柿🍅疙瘩汤吧的做法 步骤1
  2. 切好的西红柿,放入烧热的油锅炒出汤汁。加入清水煮开;(中小火焖煮6-7分钟)

    没有胃口 来碗西红柿🍅疙瘩汤吧的做法 步骤2
  3. 鸡蛋打散成蛋液,缓缓倒入锅中。放入菠菜煮开调入盐撒入少许葱花即可。

    没有胃口 来碗西红柿🍅疙瘩汤吧的做法 步骤3
  4. 小虾米喝了两碗,直呼太好喝了😋😋。

    没有胃口 来碗西红柿🍅疙瘩汤吧的做法 步骤4

小贴士

1、面疙瘩水要多次加入,不停搅拌,以防粘连。

2、清菜可按个人喜好添加。

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 
该菜谱发布于 2020-04-20 12:42:52
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没有胃口 来碗西红柿🍅疙瘩汤吧的答疑

  • urnotdudu  2020-04-22  
    0
    这也没说啥时候加面疙瘩唉😂
    作者回复 2020-04-22  
    你好,锅里的西红柿汤烧开6分钟左右后均匀的撒入疙瘩。

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