葡式蛋挞

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用料  

纯牛奶 100克
淡奶油 200克
炼乳 28克
细砂糖 30克
鸡蛋 1个
蛋黄 2个
奶粉 13克

葡式蛋挞的做法  

  1. 食材准备好 把所有食材放入容器中(这个量可以做十三个蛋挞 如果要减半 就放一个整蛋再加一个蛋黄)

    葡式蛋挞的做法 步骤1
  2. 搅拌均匀 过滤两次 这样口感更细腻(蛋黄一定不能减少哦)

    葡式蛋挞的做法 步骤2
  3. 过滤好的蛋挞液 倒入蛋挞皮中 9分满

    葡式蛋挞的做法 步骤3
  4. 烤箱提前预热200度 20分钟  (满屋都飘着蛋挞的香味)

    葡式蛋挞的做法 步骤4
  5. 这个的配量试了好多次 每次都有改良一下下 现在的味道是最好吃的了

    葡式蛋挞的做法 步骤5
 
该菜谱发布于 2020-04-19 18:24:58
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