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沙煲臭鳜鱼

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用料  

臭鳜鱼
姜 几片
大蒜 很多瓣
糖 少许
盐 少许
啤酒 一罐
黄豆酱 一勺
郫县豆瓣酱 一勺
生抽 1勺
老抽 1勺

沙煲臭鳜鱼的做法  

  1. 将臭鳜鱼切成块，加入生抽，老抽，糖，盐，蚝油，黄豆酱和郫县酱，腌制一下

    沙煲臭鳜鱼的做法 步骤1

  2. 将芹菜洗净，切碎，铺在砂锅底层

    沙煲臭鳜鱼的做法 步骤2

  3. 洋葱切碎放在芹菜上

    沙煲臭鳜鱼的做法 步骤3

  4. 最后在上面铺满大蒜

    沙煲臭鳜鱼的做法 步骤4

  5. 最后将鱼铺在最上面，倒入一罐啤酒

  6. 开大火烧开后小火20到30分钟

  7. 蒸好后放上小米椒

    沙煲臭鳜鱼的做法 步骤7

上传你做的沙煲臭鳜鱼

 
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该菜谱发布于 2020-04-19 14:02:34
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