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海杂鱼汤

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用料  

海鱼 2条
清水 适量
盐 适量
花生油 适量
葱头 适量
家乡鱼露 适量

海杂鱼汤的做法  

  1. 海鱼去内脏、魚鳃、鱼鳞洗干净切块备用。

    海杂鱼汤的做法 步骤1

  2. 砂锅中放入适量清水开中火煮至冒白泡。

    海杂鱼汤的做法 步骤2

  3. 放入切成块的海鱼。

    海杂鱼汤的做法 步骤3

  4. 鱼汤煮沸后再煮5分钟即可关火。即将关火前2分钟放入葱段、盐、倒入适量的家乡鱼露。

    海杂鱼汤的做法 步骤4

  5. 关火后倒入适量的花生油即可食用啰。

    海杂鱼汤的做法 步骤5

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该菜谱发布于 2020-04-18 23:45:20
114 收藏
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海杂鱼汤的答疑

  • cc_3t1u(下厨房)
    cc_3t1u  2021-09-11  
    0 赞
    直接水煮不腥吗

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