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霏妈小厨^o^雷州金捞饭

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蛤蒌叶有“温中散寒，袪风利湿，消肿止痛”的功效。

用料  

蛤蒌叶 适量
花生油 适量
盐 适量
米 适量
清水 适量

霏妈小厨^o^雷州金捞饭的做法  

  1. 阳台自种的蛤蒌。

    霏妈小厨^o^雷州金捞饭的做法 步骤1

  2. 摘适量新鲜的蛤蒌叶用清水清洗净沥干水备用。

    霏妈小厨^o^雷州金捞饭的做法 步骤2

  3. 把蛤蒌叶切碎。

    霏妈小厨^o^雷州金捞饭的做法 步骤3

  4. 炒锅热后倒入适量的花生油，放入切好的蛤蒌叶炒出香味(不能炒太久要保持蛤蒌叶青绿色)。再倒入清洗好的大米炒一下放适量的盐炒至差不多干水。

    霏妈小厨^o^雷州金捞饭的做法 步骤4

  5. 将炒好的蛤蒌米倒入电饭锅内加入适量的清水启动煮饭功能。

    霏妈小厨^o^雷州金捞饭的做法 步骤5

  6. 煮好的金捞饭蛤蒌叶会浮在上面，用饭勺拌均后装碗即可食用。

    霏妈小厨^o^雷州金捞饭的做法 步骤6

参照这个菜谱，大家做出 8 作品

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该菜谱发布于 2017-10-12 11:48:50
82 收藏
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霏妈小厨^o^雷州金捞饭的答疑

  • 彩Xia(下厨房)
    彩Xia  2018-01-23  
    0 赞
    用猪油炒会很好吃
    作者回复 2018-01-23  
    下次试试，谢谢亲。

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