芋子洗净去皮切块，牛肉切丁腌制（加地瓜粉，一点点盐）
蒜头，姜片下锅，倒油，油热了下芋子，倒入一大碗水（莫过芋子），加盐鸡精（按个人口味下），盖上盖子慢慢煮开，煮一半时把酸菜倒进去中火煮，然后差不多时加入腌制好的牛肉，煮开，起锅！香喷喷
上传你做的酸菜牛肉芋子
安忆雨
