网红泡鸡脚酸辣鸡爪
7.9
综合评分
82
人做过这道菜
felixfeihu
.₍ᐢ⸝⸝› ̫ ‹⸝⸝ᐢ₎🍨🍦🧁🍰🍮🍿
上天给了我很多变胖的机会
我都抓住了𓃟ﻌﻌﻌ❤︎
上天给了我很多变胖的机会
我都抓住了𓃟ﻌﻌﻌ❤︎
用料
网红泡鸡脚酸辣鸡爪的做法
-
酸辣味甚是喜欢💕
-
洗净去指甲
-
看个人喜好切小块（方便更好入味）弄成无骨鸡爪更好吃，更方便
-
冷水下锅放入葱、姜、料酒、花椒煮十五分钟左右（按照实际情况而定）
-
煮好后，用勺子撇去浮末，然后捞出鸡脚
-
捞出先洗净，然后放入冷开水中浸泡，可适当放点冰块🧊（口感更脆）
-
切好配料（柠檬两个切片去籽、二荆条、红色小米辣以及泡小米辣，喜欢吃辣的同学可以多放点，洋葱半个，葱姜蒜花椒，有芹菜可以放点芹菜）配好调料（生抽醋半碗、砂糖或者冰糖一勺、蚝油一勺、盐一勺）可适量放点香料和冷开水
-
放入上面所有调料后多次搅拌，然后盖上保鲜膜放入冰箱，期间可以一小时搅拌一次以便更入味，三四小时后便可享受美食
-
搞起～
-
哇奥！人间美味，爱吃的宝宝们赶快安排上吧！
吃完了还可以放点黄瓜 胡萝卜 木耳等泡一下继续吃。
小贴士
柠檬记得去籽，不然有苦味，
可放点花椒增加点麻味，
少放点香料增加香味
可放点花椒增加点麻味，
少放点香料增加香味
