一学就会千层红薯酥

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小红书搬运,略作改良

用料  

蛋黄液 1个
蛋挞皮 12个
红薯 2个
炼乳 若干克
芝士碎 若干片

一学就会千层红薯酥的做法  

  1. 蛋挞皮一直做不好,网上买了一些现成的,还多了十几个,拿出来常温放一会儿化冻,把锡纸壳小心的剥掉

    一学就会千层红薯酥的做法 步骤1
  2. 然后就是这样的

    一学就会千层红薯酥的做法 步骤2
  3. 红薯若干,蒸熟,加炼乳和芝士碎,捣成泥

    一学就会千层红薯酥的做法 步骤3
  4. 大概是这样的,放稍微凉一些

    一学就会千层红薯酥的做法 步骤4
  5. 放少许调好的红薯泥

    一学就会千层红薯酥的做法 步骤5
  6. 像包小笼包一样包起来,但是最后要封口

    一学就会千层红薯酥的做法 步骤6
  7. 准备一个纯蛋黄,打散

    一学就会千层红薯酥的做法 步骤7
  8. 刷蛋黄液

    一学就会千层红薯酥的做法 步骤8
  9. 烤箱,180℃预热,20分钟,最后几分钟看着一些,差不多就关了,容易焦

    一学就会千层红薯酥的做法 步骤9
  10. 喜欢吃甜的可以涂点儿糖桂花或是蜂蜜什么的,好吃无负担,好了记得交作业!

    一学就会千层红薯酥的做法 步骤10

小贴士

1,可以用手抓饼,但是味道没有这个好
 

一学就会千层红薯酥相关分类

该菜谱发布于 2020-04-18 18:31:51
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