生烤牛肉干(空气炸锅版)

8.7 综合评分
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空气炸锅又一道简单美味的小零食,男女老少都爱的牛肉干,味道相当可以,推荐给大家,配料做法在下面↓↓↓

用料  

牛里脊(黄瓜条) 380克
大葱 一小段
3片
料酒 1小勺
酱油(一品鲜) 3小勺
耗油 2小勺
五香粉 半小勺
孜然粉 半小勺
盐🧂 半小勺
白砂糖 半小勺
白芝麻 3小勺

生烤牛肉干(空气炸锅版)的做法  

  1. 牛里脊顺着肉的纹理切一厘米宽的条,用温水冲洗掉血水,控干

    生烤牛肉干(空气炸锅版)的做法 步骤1
  2. 把所有配料按照比例加入,搅拌均匀

    生烤牛肉干(空气炸锅版)的做法 步骤2
  3. 腌制至少半小时,也可以放入冷藏腌制1小时,腌的时间越长越入味

    生烤牛肉干(空气炸锅版)的做法 步骤3
  4. 配料用量的小勺子就是正常吃饭使用的小汤勺,这个是给厨房小白作参考的,老厨神配料用量自己掌握就好😂

    生烤牛肉干(空气炸锅版)的做法 步骤4
  5. 空气炸锅腌好的牛肉平铺一层,180度15分钟,翻面在150度烤10-15分钟,香喷喷的牛肉干出锅啦,太香了😋

    生烤牛肉干(空气炸锅版)的做法 步骤5

参照这个菜谱,大家做出 184 作品

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生烤牛肉干(空气炸锅版)相关分类

该菜谱发布于 2020-04-18 15:16:02
16376 收藏


生烤牛肉干(空气炸锅版)的答疑

  • lemon柠檬momo  2022-05-30  
    6
    第一次做就成功了。这次想多烤点。请问烤箱怎么设置温度时间?
    作者回复 2022-07-23  
    烤箱没试过😀
  • 然1619  2021-04-06  
    6
    空气炸锅要放油纸吗,或者刷点油会不会粘啊
    作者回复 2022-07-23  
    不需要放纸
  • Xm904  2022-07-27  
    1
    第一次做很成功 半斤牛肉 但是第二次做的一斤牛肉 做出来感觉味道不太对 肉多了不知道该放多少料了 求解😀
  • 董小姐and陈太太都是我  2022-09-09  
    0
    我做的有点甜了,应该蚝油放多了,下次可以减一勺味极鲜,不加糖。很棒!👍
  • 思敏_  2022-07-24  
    0
    吃不完要怎么保存?我做了一次拿罐子装起来,几天就坏了,天气太热
  • 下厨房用户_cevnb  2022-04-11  
    0
    可是为什么我的10分钟就有点糊了??
    看到黑了一点,赶紧帮牛肉翻身的,不敢烤15分钟,怕变黑炭不能吃
    作者回复 2022-07-23  
    火大了
  • Su小懒  2022-04-22  
    0
    空气炸锅要垫油纸吗?我垫了烤了180度三个15分钟了,为什么还没有干,感觉还没有熟,哪里操作不对了?
    作者回复 2022-07-23  
    不垫油纸
  • moon被注册了  2021-12-05  
    0
    请问做好了常温能保存多久呢?想给孩子带到学校吃。

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