3分钟复刻麦香鱼汉堡酱
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人做过这道菜
Yummyi_w
是小时候第一次吃麦香鱼汉堡时的惊艳！
配料里写着重要的是我觉得更能还原麦香鱼酱的味道的
另外还可以加大蒜粉，芝士粉，营养酵母，黑芝麻等等等等。
配料里写着重要的是我觉得更能还原麦香鱼酱的味道的
另外还可以加大蒜粉，芝士粉，营养酵母，黑芝麻等等等等。
用料
| 煮鸡蛋 | 重要，1个 |
| 鱼罐头（金枪鱼，鲭鱼或其他随意） | 重要，一大块 |
| 酸黄瓜 | 重要，3小根 |
| 白洋葱 | 实在不喜可不加，但其实还蛮重要，半个 |
| 希腊酸奶或cream cheese | 重要，1勺 |
| 蛋黄酱 | 重要，1大勺 |
| 芥末籽 | 重要，1大勺半 |
3分钟复刻麦香鱼汉堡酱的做法
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一个煮鸡蛋配半个洋葱，同等量的酸黄瓜（我只剩最后一条了……）比鸡蛋大点的罐头鱼。这里用的 鲭鱼 罐头。白洋葱相对不辣，也可以泡一下水去辣味，但要把洋葱上的水擦干，不然越放越出水。
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两大勺芥末籽，喜欢芥末籽的就多加。
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一勺希腊酸奶或sour cream。不喜欢太稀口感的就用cream，或者少加一点希腊酸奶。
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很多大蒜粉，一点黑胡椒，适量营养酵母或帕玛森芝士。
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减糖蛋黄酱。
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压碎搅拌。
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配面包🍞绝佳。
