丝瓜菌菇汤

Name: 丝瓜菌菇汤
Ingredients: 1根丝瓜; 50克海鲜菇; 2个鸡蛋; 适量盐

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菜品清淡，重口味慎入

用料

准备材料
丝瓜切成花刀状
海鲜菇一根切成两半
两个鸡蛋
①、锅中倒油，倒入海鲜菇，炒至微软
②、海鲜菇超软后倒入丝瓜，放入适量的盐，炒至丝瓜微软出水，
③、出水后倒入一碗半水，（放多少水自己决定哦，水多汤多）
④、煮至完全软烂淋上鸡蛋，煮出鸡蛋花后盖锅关火即可
一碗味道鲜甜的实话烫就做好啦！

1、放水的时候要多少量自己加
2、淋鸡蛋的时候记得晕开一点，不然鸡蛋都堆一起了。

随便看看

该菜谱发布于 2020-04-17 12:59:36

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