准备材料：牛奶、柠檬汁/醋、过滤咖啡/或者布、厨房纸、牛奶锅、量勺、搅拌器等。
牛奶加热到40-45度后关火。状态为：锅边冒小泡即可。如果有温度计的话会更准确咯。
然后加入柠檬汁/醋。
写十字的样子搅拌后盖上盖等7.8分钟。
用布过滤。
用咖啡纸过滤。
用厨房纸吸收多余的水分。
挤干水分/放一个晚上溺水都OK。
挤干水分完成。
茅屋芝士的完成。
茅屋芝士拌菠菜。
茅屋芝士拌秋葵。
茅屋芝士拌牛油果与火腿。
上传你做的茅屋芝士。
日本面包酱
