炒西葫芦

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日常,奶奶炒菜,我打下手(๑•́ωก̀๑)

用料  

西葫芦 1个
生抽 2勺
1小勺
干虾仁 20来只
1根
2片
味精 1勺

炒西葫芦的做法  

  1. 西葫芦去头去尾,对半劈开,斜着切

    炒西葫芦的做法 步骤1
  2. 还有一根葱

    炒西葫芦的做法 步骤2
  3. 奶奶切菜6

    炒西葫芦的做法 步骤3
  4. 慢动作

    炒西葫芦的做法 步骤4
  5. 泡干虾仁,泡干虾仁的水,千万不要倒,我就是好心给她倒了,结果我奶奶说那是原汁原味的我帮倒忙了,谨记( •̥́ ˍ •̀ू )

    炒西葫芦的做法 步骤5
  6. 热锅下油,葱姜爆香

    炒西葫芦的做法 步骤6
  7. 爆香后下入虾仁

    炒西葫芦的做法 步骤7
  8. 下去西葫芦翻炒

    炒西葫芦的做法 步骤8
  9. 加入味极鲜酱油

    炒西葫芦的做法 步骤9
  10. 炒西葫芦的做法 步骤10
  11. 味精

    炒西葫芦的做法 步骤11
  12. 翻炒

    炒西葫芦的做法 步骤12
  13. 慢慢翻炒,不用加水,它的水会被炒出来的,

    炒西葫芦的做法 步骤13
  14. 出锅装盘

    炒西葫芦的做法 步骤14

小贴士

因为是家里吃的,然后我爷爷的牙口不太好,所以奶奶就会把它炒的入口即化,你们可以根据自己的口味炒多长时间,但是一定要熟!!,就这样拜拜啦
 
该菜谱发布于 2020-04-17 12:00:38
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炒西葫芦的答疑

  • 社会你薇姐_eqvf  2020-04-17  
    0
    这个虾仁就是海米吗?
    作者回复 2020-04-19  
    对对对

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