网红百香果柠檬鸡爪

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香菜和洋葱 放在前面 没有后面放的香 平常都是放在后面比较香(一斤的配料也是和下方一样)

用料  

鸡爪 400克
洋葱 半个
小米椒 5个
柠檬 1个
百香果 3个
香菜 2根
陈醋 适量
生抽 适量
香油 适量
适量
1大个
料酒(煮) 1勺
4片

网红百香果柠檬鸡爪的做法  

  1. 鸡爪对半切开 炒水煮熟后捞出清洗干净 准备一盆冷水或者冰水 放入水中浸泡10分钟  

  2. 这个时候可以准备材料  清洗柠檬时拿盐洗外面的蜡出来 切好的柠檬把籽去掉 要不然会发苦的

    网红百香果柠檬鸡爪的做法 步骤2
  3. 准备一个碗 调好味 按照自己的喜欢调就好了 (我调的醋没有那么多)嘻嘻

    网红百香果柠檬鸡爪的做法 步骤3
  4. 弄好后把鸡爪放进去搅拌均匀 用保鲜膜包裹起来 放冰箱冷藏 时不时有空去搅拌一下 让鸡爪都入味和上色

    网红百香果柠檬鸡爪的做法 步骤4
  5. 这个是弄好的第二天

    网红百香果柠檬鸡爪的做法 步骤5

小贴士

放久一点好入味
 

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该菜谱发布于 2020-04-16 23:43:46
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