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荷叶蒸糯米圆子

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慧慧阳的厨房  慧慧阳
给孩子做的，一次吃8个，是不是有点多

用料  

糯米半小碗
猪里脊肉半斤
荷叶1片
鸡蛋1个只要蛋清
盐适量
鸡精适量
料酒适量
生抽1勺
耗油适量

荷叶蒸糯米圆子的做法  

  1. 1.糯米要提前泡10个小时左右

    荷叶蒸糯米圆子的做法 步骤1

  2. 把里脊肉剁成肉酱，加入料酒，葱，姜，蒜，盐，鸡精，耗油适量，鸡蛋清1个搅拌均匀，多搅拌一会，放入1勺淀粉，搅匀，腌30分钟。

    荷叶蒸糯米圆子的做法 步骤2

  3. 把丸子团成肉团，把糯米用手按压到肉丸子上面包裹一层，铺上荷叶，放到锅里蒸1个小时

    荷叶蒸糯米圆子的做法 步骤3

  4. 出锅撒点葱花就可以了，孩子可以吃7-8个

    荷叶蒸糯米圆子的做法 步骤4

  5. 好了，可以来吃了

    荷叶蒸糯米圆子的做法 步骤5

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该菜谱发布于 2020-04-16 20:57:13
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