‘水煎黄金饺’😍 好吃到咬舌头的饺子&包子

1 人做过这道菜
吃了N年 依然不腻歪的懒人饺子皮水煎包😜
滋滋滋~光听声音 耳朵就要怀孕了  
啧啧啧~就是这味 底酥里嫩好吃到咬舌头
一起锅就光盘的饺子  简单易做  走妳一个👩‍🍳

用料  

饺子皮 500克
猪肉馅 300克
韭菜 400克
鸡蛋 3个
香葱 2根
耗油 1.5勺
1勺
五香粉 少许
黑白芝麻 少许

‘水煎黄金饺’😍 好吃到咬舌头的饺子&包子的做法  

  1. ①:韭菜切丁 香葱切粒 猪肉绞泥 鸡蛋炒碎 ;
    ②加耗油1.5勺、盐1勺、五香粉少许(香油也可加入少许);
    ③放了耗油增鲜甜度 所以就没放鸡精味精等,喜欢的小伙伴也可根据自己做的饺子量添加。

    ‘水煎黄金饺’😍
好吃到咬舌头的饺子&包子的做法 步骤1
  2. 馅料备齐,加一块搅拌均匀备用,准备500克的饺子皮(四人份),时间紧迫,来不及擀皮,市场买的成品,动手能力强且有空的小伙伴可以自己擀制🤗

    ‘水煎黄金饺’😍
好吃到咬舌头的饺子&包子的做法 步骤2
  3. 将饺子皮擀薄一点,放入备好的馅料,包包子手法,将饺子皮捏紧收口,完成啦✌️

    ‘水煎黄金饺’😍
好吃到咬舌头的饺子&包子的做法 步骤3
  4. 锅子刷层薄油,饺子依次排放,小火煎至浅金黄色,水没过饺子一半高度(记得水要延着锅边慢慢加)上锅盖(焖1-2分钟)撒上葱花,黑白芝麻,水蒸发将干时开盖大火收汁,收工!

    ‘水煎黄金饺’😍
好吃到咬舌头的饺子&包子的做法 步骤4
  5. 光速 ‘光盘’  姐妹们吃的速度赶上上锅速度啦🤣

    ‘水煎黄金饺’😍
好吃到咬舌头的饺子&包子的做法 步骤5
  6. 香到无法思考的水煎饺😍咔咔咔 一口一个的水煎饺,你被✔到木有😋

    ‘水煎黄金饺’😍
好吃到咬舌头的饺子&包子的做法 步骤6

小贴士

①:家里没黑芝麻了,只放了白芝麻,加入几个黑芝麻  做点缀 简直好看到不要不要的;
② :收汁过程看着点火,免得烧过头黑了,喜欢香脆一点的,可以先煎焦些
③:简单易做,喜欢的小伙伴们 赶紧动手吧;

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

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该菜谱发布于 2020-04-15 23:38:21
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‘水煎黄金饺’😍 好吃到咬舌头的饺子&包子的答疑

  • 梦里梦到醒不来的梦8  2020-12-12  
    2
    饺子皮包包子可以吗?不是一定要用酵母粉发面才行吗?
    作者回复 2020-12-17  
    我这是饺子  😁
  • 王家小厨11  2020-04-23  
    0
    请问热水凉水呀?
    作者回复 2020-04-23  
    凉水
  • 你好爱人i-1  2020-04-18  
    0
    上面的红色的是撒的辣椒面吗
    作者回复 2020-04-18  
    是滴🤩

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