烤牛肝菌

8 人做过这道菜
非常好的下酒菜,完美还原牛肝菌的鲜香😋

用料  

牛肝菌 180克
1勺
黑胡椒 1勺
黄油 25克

烤牛肝菌的做法  

  1. 新鲜的牛肝菌,把根去掉

    烤牛肝菌的做法 步骤1
  2. 切成合适的大小,然后烤盘上铺锡纸,均匀铺满牛肝菌

    烤牛肝菌的做法 步骤2
  3. 黄油切成小块放在牛肝菌上面,入烤箱180度10分钟

    烤牛肝菌的做法 步骤3
  4. 取出来,黄油已经融化,香味四溢,这个时候拿出来翻一面

    烤牛肝菌的做法 步骤4
  5. 把黑胡椒和盐混合在一起,均匀洒在牛肝菌上面

    烤牛肝菌的做法 步骤5
  6. 150度继续10分钟,每个人的烤箱不一样,最好烤的时候旁边看着😂😂😂,这样一盘烤山珍再配一点喜欢的酒,就是完美的夜宵

    烤牛肝菌的做法 步骤6
  7. 今天碰到这两朵花,颜色虽然不一样,长在一起也是缘分,要好好在一起哦!

    烤牛肝菌的做法 步骤7

参照这个菜谱,大家做出 8 作品

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该菜谱发布于 2020-04-15 17:31:34
304 收藏


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烤牛肝菌的答疑

  • 请输入称昵  2022-09-05  
    5
    我在盒马买的这种牛肝菌,用“越是高档食材越是简单烹饪的理念 简单用橄榄油煎了一下,撒了些盐,觉得好难吃,是那种荒废了很久的老房子发出的灰尘和腐木的味道,带一丝酸,是烹饪方法不对吗?
  • 月亮汪  2022-06-13  
    1
    人工种植的能好吃吗😀
    作者回复 2022-06-16  
    野生摘的也不敢吃啊
  • WinsonDD  2021-08-06  
    0
    不熟会出事吗?
    作者回复 2021-08-07  
    呃~~我觉得问题不大😀

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