新手都会做的电饭煲焖饭

7.4 综合评分
12 人做过这道菜
秉持着早吃盛中吃饱晚吃少的原则,我家到了晚上都选择不炒菜,一般都是吃面喝粥(其实是我懒),直到,我17岁正长身体的弟弟开始叫饿,然后我开始捯饬电饭煲焖饭,一般我吃一碗他吃三碗。
非常适合一个人或者两个人不想动炒锅的时候做。

用料  

胡萝卜 切丁后半碗
玉米 剥粒后半碗
豌豆 半碗
腊肠 两根
土豆 切丁后半碗油炒一下
喜欢的食材 适量
耗油 适量
生抽 适量
芝麻油 适量
西红柿 两个
适量克

新手都会做的电饭煲焖饭的做法  

  1. 首先准备食材,你可以准备你想焖进饭里的任何一切,第一次焖饭我准备的是腊肠,豌豆(如图),玉米粒,胡萝卜丁。第二次焖饭除了以上食材还加了土豆丁(如果加土豆丁要用热油炒一下把香味炒出来,不会做饭的没有炒锅的可以不加土豆)

    新手都会做的电饭煲焖饭的做法 步骤1
  2. 洗米,量水,一量米筒生抽芝麻油一勺,耗油两勺放入并搅拌。然后把食材都码上,煮饭。

    我煮的饭比较多所以放了两个西红柿,米少可以放一个。

    对于不会做饭的人来这一步真的很为难,因为量水真的很麻烦。我看过什么指节量手背量,后来觉得每个人的手背,指节,都不一样高,并没有量化标准,还是靠的经验,最后重点来了…

    买电饭煲的时候一定有的赠品就是,量米筒还有饭勺,电饭煲上都有刻度,几筒米水就放在几的刻度线,这样做出来一般都不会难吃。

    新手都会做的电饭煲焖饭的做法 步骤2
  3. 熟了以后撕掉西红柿皮并搅拌。想要香点可以撒点芝麻。

    新手都会做的电饭煲焖饭的做法 步骤3
  4. 小白盐适量把握不好的话可以只放一点点,出锅以后觉得味道不够可以慢慢加生抽。

参照这个菜谱,大家做出 12 作品

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该菜谱发布于 2020-04-13 19:06:43
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新手都会做的电饭煲焖饭的答疑

  • 我姓易却发现爱ni不yi  2020-09-24  
    5
    可以用猪油或者鸡油,🐮油……动物油脂么?太素不耐饿😀
    作者回复 2021-01-26  
    当然可以,味道自己喜欢为主啦,不过很抗饿
  • weizhi2  2021-03-06  
    1
    就是全部食材直接放进去吗
    作者回复 2021-03-06  
    对的
  • 下厨房用户_8trha  2020-07-15  
    1
    西红柿,妙啊!
    作者回复 2021-01-26  
    味道绝美
  • 想想用啥名  2021-03-31  
    0
    做了不好吃
    作者回复 2021-08-15  
    味道不够的话就加点盐生抽耗油
  • 维儿宝贝_sjg0  2021-03-24  
    0
    腊肠是广式的吗
    作者回复 2021-08-15  
    对,甜的
  • 下厨房用户_o59rb  2020-07-31  
    0
    我拿来做凉拌的那种芝麻香油可以吗!
    作者回复 2021-01-26  
    当然可以
  • 木阿阿_2nu9  2020-09-13  
    0
    盐什么时候放鸭
    作者回复 2021-01-26  
    最开始放鸭
  • 我不会做菜哟_d6ux  2020-10-25  
    0
    什么时候放调料
    作者回复 2021-01-26  
    开火之前
  • 嘿厨娘  2020-09-02  
    0
    是煮?还是蒸?
  • QQ空间用户_sgzo  2020-07-21  
    0
    放西红柿是为了什么?
    作者回复 2020-07-26  
    为了好吃!!!

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