臘味蘿蔔糕

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好久沒有吃廣式早茶了
很想念那個味道

蝦餃什麼的豬油水晶皮太不家常了
果然還是蘿蔔糕又好吃又比較容易
加什麼料也可以按自己的喜好決定

這次也是一人份的量哦

用料  

萝卜 400克
粘米粉 40克
玉米澱粉 7克
虾米 一小把
腊肠 1根
香菇(大) 2朵
2根
蠔油 1/2大勺
1/4小勺
白胡椒粉 1/2 - 1小勺

臘味蘿蔔糕的做法  

  1. 干貝,蝦米和香菇提前隔夜泡發

  2. 泡香菇的水暫時不要倒,之後可能會派上用場。蝦米和干貝瀝乾水分,倒入清水,微波高火兩分鐘待遇汆燙的過程(懶),然後再次瀝乾水分。然後將這三樣和香腸切成小碎丁。

    臘味蘿蔔糕的做法 步骤2
 

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该菜谱发布于 2020-04-13 11:42:12
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