韩式泡菜炒肉

7.8 综合评分
57 人做过这道菜
简单又下饭的一道菜。

用料  

辣白菜
猪肉片

韩式泡菜炒肉的做法  

  1. 锅加热,放少许油,下猪肉片。

  2. 猪肉炒到七成熟放入泡菜继续翻炒。

  3. 待猪肉被泡菜上色入味关火出锅。

小贴士

我用的是火锅类的猪肉片,因为方便快捷而且没有五花肉那么多油,如果有时间用猪五花肉切片其实更好味。如果想要味道更好可以加一点罐头吞拿鱼(听起来很奇怪的组合但是我前任韩国室友推荐的)。

我后来试过用冷冻猪肉片来做(那种冷冻猪肉卷,展开之后也是薄片的那种)也非常好吃。

发辣白菜之后加上豆芽一起炒豆芽也变得好吃了!

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该菜谱创建于 2012-06-09 11:18:07
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