懒人版茶香鸡

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用料  

童子鸡 1只
茶叶 5克
一把
老抽 1勺
香叶 4片
花椒 一小撮
蜂蜜 2勺
蚝油 2勺
这里勺是火锅的汤勺
孜然粉 少许
八角 2颗

懒人版茶香鸡的做法  

  1. 整鸡洗净用牙签扎孔,多扎些

    懒人版茶香鸡的做法 步骤1
  2. 给鸡抹盐;图片的量多了。可以再少一点:

    懒人版茶香鸡的做法 步骤2
  3. 抹均匀、肉嫩不嫩就看这步了。腌十五分钟。

    懒人版茶香鸡的做法 步骤3
  4. 十五分钟后加入温开水把盐化了。水沒过鸡,浸泡一小时。

    懒人版茶香鸡的做法 步骤4
  5. 铁观音泡着备用。

    懒人版茶香鸡的做法 步骤5
  6. 一个小时后,倒掉水,洗净。开始加调味料。

    懒人版茶香鸡的做法 步骤6
  7. 把调料分别家图。拌匀。

    懒人版茶香鸡的做法 步骤7
  8. 把茶叶塞进鸡的肚里,茶汤倒入。

    懒人版茶香鸡的做法 步骤8
  9. 就这样浸泡一晚,腌制入味。

    懒人版茶香鸡的做法 步骤9
  10. 第二天;放入电饭煲里,煮饭功能打开。

    懒人版茶香鸡的做法 步骤10
  11. 香喷喷的下饭茶香鸡就做好了,捞起鸡后锅里的汤汁可以接着卤蛋、卤藕片、鱼豆腐等等

    懒人版茶香鸡的做法 步骤11
  12. 捞出汤汁风干一会颜色就变深了。好吃好吃😋

    懒人版茶香鸡的做法 步骤12
 

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该菜谱发布于 2020-04-12 13:52:58
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